Kategorie: Kochen und Backen

Hanf – Ein uraltes Lebensmittel kehrt zurück

Hanf – Ein uraltes Lebensmittel kehrt zurück

Seit einigen Jahren wird in der Öffentlichkeit zunehmend darüber diskutiert, ob der Anbau der Hanfpflanze Cannabis sativa L., sowie die Verwendung der Pflanze legalisiert werden sollte. Auf viele Menschen wirkt diese Diskussion befremdlich. Wird die Cannabispflanze doch hauptsächlich als Drogenpflanze wahrgenommen, aus deren getrockneten weiblichen Blüten sich Marihuana und Haschisch herstellen lassen. Was viele nicht wissen: Hanf ist ein uraltes Grundnahrungsmittel, dem eine gesunde und heilende Wirkung nachgesagt wird.

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Ein gemeinsames Hobby finden: Freizeitaktivitäten für Eltern und Kinder

Ein gemeinsames Hobby finden: Freizeitaktivitäten für Eltern und Kinder

Sie wollen mit Ihrem Kind gemeinsam ein Hobby ausüben? Sie sind sich jedoch unschlüssig, welche Art von Aktivität sich gut eignet? Ob Sie sportlich, naturverbunden oder detailorientiert sind, für jeden gibt es ein passendes Hobby. Mit Planung und den richtigen Anlaufstellen können Kinder meist auch sehr gut einbezogen werden. Im Folgenden werden fünf mögliche Freizeitbeschäftigungen für Eltern und Kinder vorgestellt.

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Sommerzeit ist Erdbeerzeit – Leckere Rezepte mit Erdbeeren für Kinder

Sommerzeit ist Erdbeerzeit – Leckere Rezepte mit Erdbeeren für Kinder

Erdbeeren erfreuen sich großer Beliebtheit. Besonders im Sommer sind die Früchte aus Familienhaushalten nicht weg zu denken. Kinder lieben die Frucht und Eltern haben beim Vernaschen der Obstsorte gutes Gewissen, da sie viele gesunde Nährstoffe beinhalten. Die Erdbeere, in der Fachsprache auch Fragaria genannt, gehört zu der Familie der Rosengewächse und ist ein Scheinobst. Die eigentlichen Früchte sind die auf dem Fruchtfleisch sitzenden Nüsse. Aus diesem Grund wird die Erdbeere auch als Sammelnussfrucht bezeichnet. Fakt ist, dass die Obstsorte einen sehr hohen Wasseranteil von 90% aufweist.

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Backen für Ostern – Leckere Rezepte für Möhrenkuchen, Osterlamm und Co.

Backen für Ostern – Leckere Rezepte für Möhrenkuchen, Osterlamm und Co.

In weniger als einem Monat ist es wieder soweit und die Osterzeit rückt an. Schon seit Wochen kann man in den Supermärkten wieder die Schokoladenhasen von Lindt und Milka kaufen. Besonders die Kinder freuen sich auf Ostern, die Eiersuche und natürlich die Schokolade. Was auch nicht fehlen darf, und Kinder- und Erwachsenenaugen zum Strahlen bringt, sind warme Backwaren. Wir haben hier eine Sammlung einfacher und leckerer Rezepte zusammengestellt, die Ihnen und Ihren Liebsten Ostern versüßen werden.

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Allerlei vom Ei – Das Ostermenü mit ganz viel Ei genießen

Allerlei vom Ei – Das Ostermenü mit ganz viel Ei genießen

Mit dem Palmsonntag beginnt die letzte Fastenwoche. Endlich naht der Ostersonntag und ein festliches Essen mit der ganzen Familie macht das Osterfest zu einem besonderen Erlebnis. Stellt sich für viele Menschen nur die Frage, welche Köstlichkeiten serviert werden sollten. Warum nicht passend zum Ostersonntag das Ei für kulinarische Höhepunkte in den Vordergrund stellen?

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